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開箱心得-【聯華麵粉】水手牌特級強力粉(10kg)
吸水量高，麵糰操作性柔軟 麵糰體積飽滿，烤焙彈性佳 麵糰保水性佳、水份含量高 成品組織柔軟細緻、潔白 成品外觀呈現金黃色，樣式佳
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商品成分：小麥
商品規格：10公斤，紙袋裝
保存期限：3個月
保存方式：請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕，開封後請儘速用畢。
原產地: 台灣
營養標示:每100公克
熱量 352 大卡
蛋白質 12.3公克
脂肪 1.1公克
飽和脂肪 0.15公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 72.7公克
鈉 1 毫克
**以實際包裝上標示為準 **
水分 14.0%以下
灰份 0.38%~0.40%
濕筋值 34.5%~36.5%
蛋白質 12.0%~13.0%
強力粉 | 蛋糕粉 | 粉心粉 | 法國麵包粉 | 健康全粒粉 |
適合作麵包/吐司 類高筋麵粉使用 | 適合蛋糕/鳳梨酥 類低筋麵粉使用 | 適合中式麵點/麵條/包子/饅頭 類中筋麵粉使用 | 採加拿大一級紅春麥，烤後外酥內濕潤 | 適合雜糧麵包/全麥饅頭/餅乾 包含整個小麥營養養 |
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營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準。
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